前几期介绍了冰淇淋的做法，很多宝宝问冰淇淋但蛋筒皮的做法，今天就给大家更新一个。这样就可以完美融合，从此麦当劳肯德基哈根达斯靠边站

用料 :低粉80g，鸡蛋4个（约180g），黄油90g，细砂糖65g，盐少许

冰淇淋脆皮蛋筒的做法

1、黄油加细砂糖打发成羽毛状

.

2、少量多次加入全蛋液至油水融合

.

3、筛入低粉和盐用蛋抽搅匀成顺滑面糊备用

.

4、蛋卷机预热，打开蛋卷机（用电用煤气的都可以），在中央放一匙面糊，合上蛋卷机，至蒸汽基本消失将蛋饼翻面，再次合上蛋卷机至表面焦黄取出

.

5、乘热放在小碗上，用合适的球形底部的器皿压入小碗中

7、冷却后即成【冰淇淋碗】

.

8、用蛋卷器帮助卷起就成了【冰淇淋蛋筒】

.

冰淇淋装饰