
1 鲜奶200克、淡奶油200克、蛋黄两个、砂糖30克 2 蛋黄、砂糖、鲜奶倒入小锅内搅拌均匀 3 开小火一边搅拌一边煮 4 一直煮到变浓稠,木铲上可以挂上一层薄薄的蛋奶糊 5 煮好的蛋奶糊过筛后放凉 6 放凉后加入淡奶油 7 充分搅拌均匀 8 倒入盒子 9 搅拌均匀后放入冷冻格 10 30分钟后拿出来彻底搅拌,每隔30分钟拿出来搅拌,此步骤重复4次 11 第四次的搅拌的样子变稠,搅拌后继续放入冷冻格 12 取出后已经成了雪糕状了 13 雪糕 14 雪糕,吃的时候可以加入各种水果,如蓝莓等雪糕的做法













