这一款老冰棍真的超好吃,刷新了对老冰棍的认知,5种材料就能做,没有冰碴儿,还有奶香味,材料在超市里很容易就能买到,
老冰棍的用料
| 奶粉 38克 | 水 40克 |
| 糯米粉 8克 | 第二部 |
| 水 135克 | 糖 18-22克 |
老冰棍的做法
步骤1
糯米粉➕奶粉➕水搅拌均匀,奶粉糊
步骤2
第二部:水➕糖煮开关火
步骤3
第三部:将奶粉糊倒入煮开的开水,边到边搅拌均匀
步骤4
再次开中火煮至微微浓稠,中间不停搅拌,以免结块儿
步骤5
倒入磨具,配方刚好够两个,放冰箱冷冻4个小时以上
步骤6
很容易脱模
步骤7
开吃吧,奶香味老冰棍